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高低溫一體機應用于發(fā)酵罐溫度控制設備
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   發(fā)酵罐溫度控制設備在運行中需要制冷加熱控溫系統(tǒng)進行控制,高低溫一體機應用于發(fā)酵罐溫度控制設備,提供制冷加熱控溫解決方案。  一、發(fā)酵罐溫度控制設備設備介紹:   發(fā)酵罐溫度對發(fā)酵過程有什么影響,如何控制發(fā)酵溫度?發(fā)酵罐溫度對發(fā)酵過程的影響是多方面的,它會影響各種酶反應的速率,改變細菌代謝產(chǎn)物的合成方向,影響微生物的代謝調(diào)節(jié)機制。除了這些直接影響外,溫度還影響發(fā)酵液的理化性質(zhì),如發(fā)酵液的粘度、基質(zhì)和氧氣在發(fā)酵液中的溶解度和轉(zhuǎn)移速率、某些底物的分解和吸收速率,以及發(fā)酵的動力學性質(zhì)和產(chǎn)物的生物合成。   發(fā)酵罐的更佳發(fā)酵溫度不僅適合細菌的生長,而且適合代謝產(chǎn)物的合成,隨著細菌的種類、培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)條件和生長階段的不同而變化。理論上,整個發(fā)酵過程不應只選擇一種培養(yǎng)溫度,而應根據(jù)發(fā)酵的不同階段選擇不同的培養(yǎng)溫度。   二、發(fā)酵罐溫度控制設備優(yōu)勢   在實際生產(chǎn)中,由于發(fā)酵液的體積很大,提升溫度比較困難,所以在整個發(fā)酵過程中,往往采用更合適的培養(yǎng)溫度來使產(chǎn)品產(chǎn)量更高,或在可能的條件下進行適當?shù)恼{(diào)整。生長階段應選擇較適生長溫度,在產(chǎn)品分泌階段應選擇較適生產(chǎn)溫度。   發(fā)酵溫度需要控制,先需要測量發(fā)酵溫度。發(fā)酵溫度可通過溫度計或自動記錄儀器檢測,并通過入冷水、熱水或?qū)嵊瓦M入發(fā)酵罐夾套或蛇形管進行調(diào)節(jié)。 在工業(yè)生產(chǎn)中,一般使用的大型發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中不需要加熱,因為發(fā)酵釋放出大量的發(fā)酵熱,在這種情況下通常也需要冷卻,使用自動控制或手動調(diào)節(jié)的閥門,冷卻水通過人夾套或者盤管,通過熱交換冷卻以保持恒溫發(fā)酵。
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